Бих описала тези милинки с една единствена дума – памук! Обещавам, че няма по-меки, въздушни и вкусни милинки. С всяка хапка, освен стомаха, ти пълнят и душата. Особено, когато се консумират топли, току-що излезли от фурната… Уникални са.
Една лятна рецепта за пълнени патладжани с месо идва на помощ.
Тези патладжани дойдоха от домашната градина. В момента, в който ги видях, бях решила, че ще направя тези превъзходни лодки. Телешко месо, домати, моцарела… Това са все продукти, които харесваме и бях убедена в успеха си. Плънката си е типична за паста Болонезе, но някак си смесена с патладжан й придава различен прочит и се получава едно невероятно изживяване за вкусовите рецептори.
В тези жеги малко съм изгубила желание за готвене. Дългият престой в близост до печката ми се струва истинска мъка. Доближа ли се до нея обаче, се получават невероятни вкусотии… Като например тези панирани калмари, които всякаш са създадени да докосват сетивата.
Морето и морската храна имат специално място в сърцето ми. Това съм го казвала и преди. Лято без тях просто не е лято за мен и тези калмари са неизменна част от него. Не че не мога да ги ям през всички сезони от година…😀 Лятото обаче определено си е тяхното време. Вървят си с ледено студена бира… или узо и носят със себе си усещане за море, в която и точка на света да се намираме.
Още една рецепта за морски дарове се присъедини към блога ни. И преди съм изказвала дълбоките си чувства към тях, затова смея да твърдя, че лято без миди не съществува за мен като комбинация. Представям ви една изключително лесна и ароматна рецепта за миди.
Обичате ли шоколад? Ако отговорът е да, тези шоколадови бисквити са точно за вас. Стават бързо, пекат се за 10 минути и са страшно вкусни. Подхождат си повече от перфектно с чаша кафе и горещ шоколад. Можете да натрошите шоколадовите бисквити и да ги смесите с кисело мляко за закуска или да си ги хапнете просто така без нищо и да се насладите на наситения им шоколадов вкус. Мекички отвътре с лека хрупкава коричка.
Винен кебап – любима, простичка рецепта. Продуктите не са никак специфични. Единственото, на което трябва да обърнете внимание е да изберете хубаво вино, което не киселее. 🍷