Пиле с прясно мляко
Пиле с прясно мляко е една бърза и лесна рецепта с базови продукти с много приятен сос, предразполагащ топенето на хляб в него.
-
-
Класическа картофена салата
„Картофи с майонеза… храна за простолюдието“ – както се изрази една наша българска „звезда“. Или иначе казано класическа картофена салата. Може да е семпла и да не подхожда на менюто на високо извисени личности, обаче съм сигурна, че е любима на много хора по нашите географски ширини. Тази салатка перфектно се съчетава като гарнитура с много ястия, а и дори самостоятелно предложена на масата, си остава неустоима класика.
-
Картофен пай ала Мишел
Обичам да експериментирам с храни, вкусове и комбинации. От много време ми се иска да приготвя основа от печено картофено пюре и върху него да добавя подходяща плънка. Чудех се как да фиксирам пюрето, така че да образува хрупкава коричка отвън с крехка среда и да не се разтече, когато отворя ринга… Е, измислих го. Бих казала, че първият ми опит се оказва изключително успешен. И на вид, и на вкус, тази рецепта си е трепач и нямам търпение да я споделя с вас.
-
Яйчена салата
Чудите се какво да правите с начупените яйца от Великден? Пробвайте тази яйчена салата. 👩🍳
Със сигурност има много варианти за приготвянето на яйчена салата. И макар основата винаги да е една и съща, различните комбинации водят до различни резултати. По тази рецепта се прави само от майонеза, шарена сол и черен пипер. Не се слага кисело мляко, нито горчица, нито сирене или други продукти. Изключително лесно. Може да се хапва самостоятелно, а може да бъде добавена и към зелените салати. 🥗 -
Мусака
Мусака! 🙃 Сигурна съм, че всеки, който чуе тази дума, я свързва с нечия конкретна мусака (на баба, на леля, на мама, на съседка и т.н.) и вкусът й веднага изплува в съзнанието.
-
Паста с пиле, сметана, гъби и синьо сирене
Още един вид паста се присъедини към нашия блог. Обичам бързо готвещите се рецепти. Нямаш време, искаш топла храна – пастата е перфектният избор. Видът на пастата е изцяло по ваш вкус. Споменавала съм и преди, че харесвам лингуини и талиателе, но вие можете да изберете, каквато ви харесва. Сметаната винаги деликатно придава плътност на ястието и го прави много засищащо. Не че пастата сама по себе си не е такава. Със сметаната обаче са някак си като един за друг… Както розов джин с розов тоник. Сещате се какво имам предвид, нали?
