Мини палачинки / Американски палачинки
|

Мини палачинки/Американски палачинки

Мини палачинки/Американски палачинки

Една идея за неделна, домашна закуска – мини палачинки. Много меки и пухкави. Всяка една от тях се приготвя буквално за по няколко секунди от всяка страна. Няма нужда от препичане, защото ще станат сухи. А за тези, които имат страх от обръщането на палачинките – в сравнение в класическите, тънки палачинки, тук това е елементарна, детска игра. 🙃

Мини палачинки / Американски палачинки

Мини палачинки/Американски палачинки

Difficulty: Лесно
Порции
Време за приготвяне на сместа

2-5

минути
Време за печене

60-80

секунди/брой

Необходими продукти

  • 2 яйца

  • 250 мл прясно мляко

  • 3 с.л. олио

  • 1 ½ ч.ч. бяло брашно

  • 1 пакетче бакпулвер

  • 1 с.л. захар

  • 1 щипка сол

Стъпки

  • Смесвам всичко в блендера, защото ми е по-удобно след това да разливам палачинките директно от каната му. Можете обаче да смесите продуктите с миксер или на ръка. Започнете с разбиването на яйцата.

  • Тиганът трябва да е добре загрят на умерен огън (малко над средна степен на котлона).

  • Пекат се без олио по около 30-40 секунди от всяка страна. Не ги препичайте, за да не станат сухи.

    Последвайте страницата на блога във Фейсбук и Инстаграм чрез бутоните отдолу, за да не пропускате още вкусни рецепти. Благодаря! ❤️

    Facebook Instagram

    Подобни статии