Крилца с кока-кола и соев сос
Крилца с кока-кола и соев сос
Имам перфектната рецепта за фенове на нестандартните вкусове. Със сигурност трябва да опитате тези крилца с кока-кола. Стават много крехки и месото се топи в устата, а сладко-соленият вкус просто ви кара да ядете без да спрете.
Крилца с кока-кола и соев сос
Difficulty: Лесно4
50
минутиРецептата е изключително лесна и за изпълнението й ще ви трябва голям, дълбок тиган с капак. Този, който използвам аз, е с диаметър 26 см.
Необходими продукти
1,2 кг. крилца
300 мл. кока-кола
120 мл тъмен соев сос
50мл олио
Стъпки
Тънката част на крилцата се отстранява. Тя няма да бъде използвана в тази рецепта. Ще получите около 1 кг. крилца за консумация.
Олиото се загрява. Аз включвам котлона на степен 7 от 9. Крилцата се нареждат плътно едно до друго в тигана и се заливат с кока-кола и тъмен соев сос.
Когато сместта заври, крилцата се готвят под капак за 15 минути. След това капакът се отстранява.
Котлонът се намалява на средна степен и крилцата се готвят още около 30 минути. Когато течността изври и крилцата придобият лепкава, сладко-солена глазура, значи са готови да бъдат атакувани.
- При сервиране може да поръсите крилцата с магданоз и сусам. Имайте предвид, че стават много лепкави, така че си пригответе мокри кърпи в близост, иначе ще пада смукане на пръсти. 😀
