Баница с праз, яйца и сирене
Баница с праз, яйца и сирене – изключително ароматна и сочна отвътре и хрупкава отвън.
Това не е просто храна, а спомен за зимните дни, когато цялата къща ухае вкусно на топла баница с праз, яйца и сирене.
Домашно панирано пиле KFC
Много обичам панираните, хрупкави стрипсове на KFC. Вкусът просто е наистина завладяващ и пристрастяващ. Представям рецептата такава, каквато е споделена директно от тефтерчето на Полковник Сандърс. Е… без натриев глутамат, разбира се. 😄
Заешки кюфтета с бира
Заешки кюфтета с бира – нещо различно, което звучи като ресторантско меню, но всъщност се прави съвсем лесно у дома. Може би заекът не е често част от трапезата ни. Доста домакини го избягват, защото става сух, но с тази рецепта месото му остава леко и крехко, а примесено с вкус на бира, яйца и подправки и след това панирано, си е едно наистина вкусно и интересно предложение.
Кюфтета по чирпански
Кюфтета по чирпански – класика от българската кухня, която носи топлината на дома. Нещо простичко, но същевременно невероятно вкусно.
Не знаем кой първи е решил, че кюфтетата трябва да плуват в сос, но трябва да признаем, че комбинацията е наистина добра. Дали си спомняте вкуса от детството или откривате тази рецепта за първи път, едно е сигурно – няма как да сбъркате с кюфтета по чирпански.
Усукан тутманик със сирене
Невероятен, пухкав, усукан тутманик със сирене.
Някак това студено и мрачно време предразполага създаването на точно такива рецепти, които носят аромат на уют у дома.
Свински език в масло
Обожавам този деликатес заради кремообразната, топяща се структура, която има. Поднесен топъл, с разтопено краве масълце и микс от подправки, в компанията на чаша вино, свинският език е едно невероятно кулинарно пътешествие за небцето.