Обичате ли шоколад? Ако отговорът е да, тези шоколадови бисквити са точно за вас. Стават бързо, пекат се за 10 минути и са страшно вкусни. Подхождат си повече от перфектно с чаша кафе и горещ шоколад. Можете да натрошите шоколадовите бисквити и да ги смесите с кисело мляко за закуска или да си ги хапнете просто така без нищо и да се насладите на наситения им шоколадов вкус. Мекички отвътре с лека хрупкава коричка.
Ако ви е омръзнала гледката на агнешко, яйца и козунаци от Великденските празници, ето нещо по-различно. Сиропиран шоколад фъч. Сочен, крехък… невероятен. Вероятно изобщо не искате да чуете за храна отново след тези дни, но когато съберете сили (за готвене и за ядене), този шоколадов фъч може да влезе в списъка ви с любими рецепти.
Представям ви класическо, френско, шоколадово суфле.
Шоколадовото суфле е много въздушно и има течен център. Сервира се в чашката, в която е печено, защото е изключително крехко. След изпичане, може да му се направи дупка в центъра и да бъде полято с крем англез или топка сладолед… а може да си го хапнете и без никакви добавки. Пак е невероятно вкусно.