Пълнени чушки / пиперки с кайма, ориз и гъби
Започвам деня с българска, национална кухня. Едно ястие, подходящо за лятото и предразполагащо използването на пресни зеленчуци – пълнени чушки / пиперки с кайма и ориз.
-
-
Винен кебап
Винен кебап – любима, простичка рецепта. Продуктите не са никак специфични. Единственото, на което трябва да обърнете внимание е да изберете хубаво вино, което не киселее. 🍷
-
Свинско със зеле на фурна
Печено свинско със зеле на фурна е българска класика, която присъства често в менюто ни. Едно толкова традиционно ястие, но всъщност има много разновидности в приготвянето на това ястие – варено, печено, с прясно зеле, с кисело зеле, в лук, без лук, използвани подправки… Вкусът му обаче си е емблематичен и перфектен за зимните дни.
-
Дърпано свинско на фурна
Представям ви една любима рецепта за приготвяне на свинско месо на фурна, която присъства редовно на нашата трапеза. Дърпаното свинско има пристрастяващ вкус, който никога няма да забравите.
