Катми на тиган
Сега някои хора ще кажат, че катми се правят с газирана вода, а не с мляко. Други ще кажат, че даже и яйца не се добавят и това са някакви палачинки, а не катми. Лошо няма, рецепти – всякакви. Вкъщи катмите се правят само по този начин, стават с мека и плътна сърцевина и изчезват за минути.
