Телешко със спанак и ориз
|

Телешко със спанак и ориз

Телешко със спанак и ориз. Класическа рецепта от българската кухня, която те връща у дома с първия дъх от тенджерата. Това е от онези манджи – хем непретенциозни, хем те карат да си сложиш още една-две лъжици. Вкусно и сгряващо ястие като юрган през януари (или през април 😄). В тази рецепта няма излишна суета – само добри продукти, малко търпение и щипка любов.

Пълнени чушки / пиперки с кайма, ориз и гъби
|

Пълнени чушки / пиперки с кайма, ориз и гъби

Започвам деня с българска, национална кухня. Едно ястие, подходящо за лятото и предразполагащо използването на пресни зеленчуци – пълнени чушки / пиперки с кайма и ориз.